idea degrado. co2 con... uva?

[matteo97c]

Hola bastardisss
oggi a scuola, studiando il vino, il professore ha deciso di fare una dimostrazione pratica.
Schiacciando l'uva ha fatto fuoriuscire del liquido, che poi separato dalle bucce e dai semini ha messo dentro un barattolo chiuso con un guanto e un elastico. Fermentando dovrebbe creare anidride carbonica che si andrebbe ad intrappolare nel guanto. Secondo voi si potrebbe disperdere in acquario? So che sa di fantascenza ma aiut la forza scorre nelle mie vene.
Waa. ( forse anche un pó di alcool )

[Ale87tv]

:-) fare si può fare, ma lascia perdere il mosto...

si può usare l'acqua, lo zucchero e il lievito. Però io con questo metodo mi limiterei a fornire giusto un po' di co2, senza provare ad acidificare, e con kh alti... questo perchè il metodo non è affidabilissimo come dosaggio e puoi fare una strage...

[matteo97c]

Inserendo troppa co2 intendi?

[Ale87tv]

esattamente... la produzione di co2 è determinata da temperatura, densità dei lieviti, pH
per cui varia nel tempo... se la usi a bassi dosaggi è utile, se vai al limite, in caso di sbalzo è dannosa...

[matteo97c]

Quinsi siccome intendevo aprire il guanto sott'acqua per creare una grande bolla di co2 ucciderei tutti? Ahahah

[Jefri]

Nel senso che con Kh bassi il pH sballa notevolmente, quando inserisci CO2. E se consideri che producendola dai lieviti hai già sbalzi di produzione e non riesci a regolarla, fai danni.

[Ale87tv]

si decisamente!!! una bolla così non serve assolutamente a niente! :-)

[matteo97c]

Ok grazie a tutti :) vi faccio un altra domanda: ho un illuminazione scrausissima : appena 0.2w/l. Se il fotoperiodo invece di 8 lo faccio durare 12-15 ore voi dite che prendono piu luce?

[Jefri]

Lo aumenterei in ogni caso. Ma non risolvi tantissimo

[matteo97c]

eh devo fare una piccola modifica..